Kurutulmuş Sarımsak
Kurutulmuş sarımsak, taze sarımsakların dilimlenerek düşük sıcaklıklarda özenle kurutulmasıyla elde edilen, yoğun aromalı ve besin değeri yüksek bir üründür. Kurutma işlemi, sarımsağın doğal lezzetlerini ve aktif bileşenlerini koruyarak, uzun süreli saklama ve kullanma imkanı sunar. Yüksek allicin içeriği ile bilinen kurutulmuş sarımsak, güçlü bir antimikrobiyal ve antioksidan kaynağıdır. Çeşitli gıda endüstrisi uygulamalarında, baharat karışımlarında, soslarda ve marinasyonlarda yaygın olarak kullanılır. Aflatoksin ve diğer kontaminasyon risklerine karşı titizlikle kontrol edilen bu ürün, gıda güvenliği standartlarına tam uyumlu olarak üretilir ve endüstriyel süreçler için ideal bir bileşen olarak öne çıkar.
Related products
-
Kurutulmuş Havuç
Kurutulmuş havuç, taze havuçların özenle dilimlenip düşük sıcaklıklarda kurutulmasıyla elde edilen besleyici bir üründür. Kurutma süreci, havucun doğal parlak rengini, tatlı aromasını ve yüksek besin değerini koruyarak, uzun süreli saklama ve kullanım imkanı sunar. Beta-karoten, A vitamini ve lif bakımından zengin olan kurutulmuş havuç, çeşitli gıda ürünlerinde, özellikle çorba, sos ve atıştırmalıklarda renk ve tat verici olarak kullanılır. Aflatoksin ve diğer mikrobiyal risklere karşı titizlikle kontrol edilen bu ürün, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilir ve endüstriyel mutfaklarda güvenle kullanılabilir.
-
Kurutulmuş Biber
Kurutulmuş biberlerimiz, yüksek kaliteli biberlerin düşük nem oranında kontrollü kurutma işlemiyle elde edilir. Bu sayede, ürünün doğal rengini, yoğun aromasını ve zengin besin değerlerini koruması sağlanır. Düşük nem içeriği, ürünün raf ömrünü uzatarak aflatoksin riskini minimize eder. Endüstriyel kullanımlar için ideal olan bu biberler, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak üretilmiştir.
-
Kurutulmuş Pırasa
Kurutulmuş pırasa, taze pırasaların dilimlenip düşük sıcaklıklarda kurutulmasıyla elde edilen bir üründür. Kurutma işlemi, pırasanın kendine özgü hafif tatlı aromasını ve besin değerlerini koruyarak, uzun süreli saklama ve kullanım imkanı sağlar. Yüksek miktarda kükürtlü bileşikler, C vitamini ve lif içeren kurutulmuş pırasa, çorbalarda, soslarda ve çeşitli gıda ürünlerinde lezzet verici bir bileşen olarak kullanılır. Mikrobiyal kontaminasyon ve aflatoksin risklerine karşı titizlikle kontrol edilen bu ürün, gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde üretilir ve endüstriyel mutfaklarda güvenle kullanılabilir.
-
Toz Pancar
Toz pancar, taze pancarların kurutulup ince bir toz haline getirilmesiyle elde edilen, besin değeri yüksek ve çok yönlü bir üründür. Bu işlem, pancarın doğal renk, tat ve besin içeriklerini korurken, uzun süreli saklama imkanı sağlar. Yüksek miktarda betalain, nitrat ve lif içeren toz pancar, güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve gıda endüstrisinde renklendirici, tat verici ve besin değeri artırıcı olarak kullanılır. Özellikle içeceklerde, unlu mamullerde ve fonksiyonel gıdalarda tercih edilen bu ürün, aflatoksin ve diğer mikrobiyal risklere karşı titizlikle kontrol edilerek üretilir ve endüstriyel uygulamalarda güvenle kullanılabilir.
Reviews
There are no reviews yet.